Mark Bittman: Ce nu e în regulă cu mâncarea
În această prelegere înfocată și haioasă, Mark Bittman (nutriționist al New York Times) cântărește ce este greșit în felul în care mâncăm (prea multă carne, prea puține vegetale; prea mult fast-food, prea puțină mâncare gătită acasă), și de ce acest lucru pune întreagă planetă în pericol.