Heribert Watzke: Creierul din intestin
Ştiai că în intestin există neuroni funcţionali – cam o sută de milioane? Cercetătorul în domeniul nutriţiei Heribert Watzke ne povesteşte despre „creierul ascuns” în intestinele noaste şi despre uimitoarele lucruri pe care ne face să le simţim.