12 ianuarie 2010

Carolyn Steel: Cum mâncarea ne modelează oraşele

În fiecare zi, într-un oraş de dimensiunea Londrei, se servesc 30 de milioane de porţii de mâncare. Dar de unde vine toată această hrană? Doamna arhitect Carolyn Steel ne vorbeşte despre miracolele alimentarii zilnice cu hrană a unui oraş şi ne arată modul în care anticele rute ale hranei au modelat lumea modernă.

SlabAcceptabilOKBunExcelent fără voturi
Încarc...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.



Acesta este un blog colaborativ, deschis tuturor. Daca doresti sa participi, vezi detalii.

Adresa de e-mail pentru abonare:

Este posibila si abonare prin RSS

Serviciu oferit de FeedBurner

Meta

Fani pe Facebook