2 ianuarie 2018

Peter Reinhart: Despre pâine

Din cuptor în cuptor, din crustă în crustă … În cinstea îndrăgitului aliment de bază, maestrul bucătar Peter Reinhart reflectează asupra îmbinărilor cordiale (grâu şi drojdie, amidon şi căldură) care ne oferă pâinea noastră zilnică. Încercaţi să nu mâncaţi o felie.

SlabAcceptabilOKBunExcelent fără voturi
Se încarcă...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *



Acesta este un blog colaborativ, deschis tuturor. Daca doresti sa participi, vezi detalii.

Adresa de e-mail pentru abonare:

Este posibila si abonare prin RSS

Serviciu oferit de FeedBurner

Meta

Fani pe Facebook